A formação foi organizada para que o aluno compreenda primeiro as bases técnicas e
depois avance para diferentes categorias de produtos. Isso permite adaptar receitas,
ampliar cardápio e trabalhar com diferentes públicos alimentares.
•Pré-fermentação
•Mix de farinhas sem glúten
•Massa pâte sucrée
•Temperagem de chocolate
•Leite condensado fit
Essas aulas mostram como funcionam as estruturas das receitas e como ajustar textura,
sabor e rendimento.
•Recheio de ninho para trufas e bolos
•Geleia natural de morango
•Beijinho
•Brigadeiro tradicional e vegano
•Creme de queijo para red velvet
•Curd de limão
•Doce de leite
•Brigadeiro branco
Aqui o foco é acabamento, conservação e combinação correta entre massas e recheios.
•Bolo nuvem de tapioca
•Bolo trufado low carb
•Bolo de coco
•Bolo tradicional massa branca
•Bolo red velvet
•Bolo mesclado de banana com cacau
•Bolo de cenoura
•Bolo vulcão de limão
•Bolo de banana
•Bolo de milho e coco
As receitas são apresentadas considerando preparo, rendimento e adaptação para venda.
•Cookie de chocolate low carb
•Cheesecake
•Cookie americano
•Muffin doce
•Brownie
•Bombom sonho de valsa
•Torta de limão
•Torta cookie
•Trufa de ninho
•Sequilhos
•Alfajor
•Sorvete de ninho com brigadeiro
•Torta de banana
O módulo amplia o cardápio com produtos que aumentam variedade de pedidos e ticket
médio.
•Torta salgada low carb
•Quiche de grão de bico com creme de castanhas e legumes
•Creme de castanhas com legumes
•Recheio vegano para pastel de forno
•Pastel de forno vegano
•Pastel de forno
•Muffin salgado
•Coxinha proteica
•Pizza
•Empadão de forno
•Quiche
•Pastel low carb
•Mungunzá / canjica de milho
•Torta pica-pau
São preparações pensadas para consumo diário e vendas recorrentes.
•Pão de forma de castanha
•Pão de milho
•Pão SuperFit
•Pão de batata doce
•Pão low carb / cetogênico
•Pão francês saudável
•Monkey bread de canela
O módulo ensina produtos de maior recorrência de compra e fidelização de clientes.
O acesso inclui toda a estrutura da formação, organizada por módulos, permitindo estudar
no próprio ritmo e aplicar as receitas conforme disponibilidade de produção.
Sem entender o comportamento das massas, das farinhas e das substituições alimentares, cada preparo vira tentativa e erro. O produto muda de resultado e perde consistência.
Aprender apenas uma receita não sustenta vendas. Sem variedade de bolos, doces, pães e salgados, os pedidos ficam ocasionais e dependentes de um único produto.
Alimentação saudável envolve diferentes demandas alimentares. Sem saber organizar o cardápio para cada necessidade, fica difícil atrair clientes de forma contínua.
Ingredientes são comprados sem cálculo de rendimento e precificação. O valor investido aumenta enquanto o lucro diminui por falta de planejamento da produção.
Sem método, não existe padrão de preparo nem sequência de produção. A pessoa cozinha bem, mas não consegue transformar isso em rotina de vendas.
Sem entender o comportamento das massas, das farinhas e das substituições alimentares, cada preparo vira tentativa e erro. O produto muda de resultado e perde consistência.
Aprender apenas uma receita não sustenta vendas. Sem variedade de bolos, doces, pães e salgados, os pedidos ficam ocasionais e dependentes de um único produto.
Alimentação saudável envolve diferentes demandas alimentares. Sem saber organizar o cardápio para cada necessidade, fica difícil atrair clientes de forma contínua.
Ingredientes são comprados sem cálculo de rendimento e precificação. O valor investido aumenta enquanto o lucro diminui por falta de planejamento da produção.
Sem método, não existe padrão de preparo nem sequência de produção. A pessoa cozinha bem, mas não consegue transformar isso em rotina de vendas.
O acesso é liberado imediatamente após a compra. Caso o conteúdo não atenda à
expectativa dentro do prazo de 7 dias, o reembolso pode ser solicitado diretamente pela
plataforma.
Sim! O método foi criado exatamente para iniciantes. As receitas são simples, práticas e não exigem experiência. É só seguir o passo a passo.
Não! Todos os ingredientes são acessíveis e baratos. Você encontra em qualquer mercado e ainda aprende a calcular o custo exato para nunca sair no prejuízo.
Na primeira semana já dá pra colocar em prática e vender. Com apenas 1 receita por dia, você consegue atender seus primeiros clientes rapidinho.
As receitas foram pensadas para serem inclusivas e terem alta aceitação. Além disso, você aprende como apresentar e valorizar seus bolos para atrair clientes facilmente
Não. Com utensílios básicos que qualquer casa já tem (como assadeira, colher, tigela e forno), você já consegue produzir e vender
O método elimina tentativas e erros porque já traz fórmulas testadas. Mesmo assim, se
acontecer, você tem acesso vitalício ao material e pode repetir sem custo adicional até
acertar.
Sim. As receitas levam menos de 1 hora para ficar prontas. Você pode produzir à noite, aos finais de semana ou no tempo livre.
Sim! Assim que o pagamento for aprovado, você recebe acesso imediato ao material e já
pode começar
Sim, você terá suporte para tirar dúvidas sempre que precisar, sem ficar perdida no processo.